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溪东余甘产自福建省漳州市漳浦县，主要产地为福建省漳州市漳浦县赤土乡溪东村、浯源村、赤土村、埔阳村、下坂村、下宫村、西洋村、水头村、万安村、前坂村等，共计1个乡镇15个村（社区）。。产品类别为余甘子。主要品种为余甘。
溪东余甘果实扁圆形，果棱明显，果皮黄绿色，肉质爽脆酸涩，回味甘甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
Vc | 142mg/100g | 62.0mg/100g |
总酸 | 1.130% | 1.263% |
可溶性糖 | 3.63% | 1.309% |
总酚 | 6780mg/kg | 4960mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251201 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 漳浦县赤土乡人民政府 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-30 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）；郑自奋,陈晓维,邹波,等.不同品种余甘子果实营养成分分析及加工特性评价[J].现代食品科技,2024,40(07):166-176. |
样品名称 | 溪东余甘 |
该产品在漳浦县区域范围内独特的生产环境下，果实扁圆形，果棱明显，果皮黄绿色，肉质爽脆酸涩，回味甘甜，以及具有Vc、总酸、可溶性糖、总酚的含量均优于参照值的营养品质特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
漳浦县丰绿家庭农场 | 福建省漳州市漳浦县赤土乡古陂社区古陂作业区 |
漳浦县臻珠种植场（个体工商户） | 福建省漳州市漳浦县赤土乡新村街198号 |
漳浦县沃农家庭农场有限公司 | 福建省漳州市漳浦县赤土乡水头村石牛寨45号 |
