鲁甸花椒

名特优新评价鉴定推荐： 鲁甸花椒在云南省昭通市鲁甸县龙头山镇独特的生产环境下，具有外表面绿褐色，内表面淡黄绿色。油腺突出，腹面开裂，类球状，气味清香，口感麻，味浓郁等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，灰分（以干物计）优于参照值，蛋白质含量高于参照值，挥发油（干基）优于参照值，不挥发性乙醚提取物高于参照值。