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名特优新评价鉴定推荐： 盐亭桑椹干在四川省绵阳市盐亭县九龙镇青松村独特的生产环境下，具有长圆形，颜色：分为紫黑色、红色、黄棕色、棕红色至暗紫色，较少见的颜色在成熟后呈乳白色。长2-4cm，直径0.5-1cm；表面呈现出颗粒状突起，形似一串串微型葡萄，质地：较为干燥、坚韧，但又不失一定的弹性，表面无明显粘连，个粒分明。软硬适中，味香甜等感官特征。其营养品质指标总黄酮（%）高于参照值，总酚（mg/kg）高于参照值，花青素总量（mg/kg）高于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 盐亭桑叶茶在四川省绵阳市盐亭县九龙镇青松村独特的生产环境下，具有不规则团状、紧实，带少量茶梗，色泽黄绿、较润，匀净；冲泡后具桑叶特有清香味，汤色黄绿、明亮，滋味清爽、甘醇，叶底碎片状、绿、亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）高于参照值，β-胡萝卜素（μg/100g）高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 盐亭梓江鳜鱼在四川省绵阳市盐亭县巨龙镇胜利村独特的生产环境下，具有体长而稍侧扁，背部隆起，口裂大，头尖长，下颌较上颌前突；长20-27cm，单尾重220-540g；背部和体侧呈鲜亮黄绿色，布满不规则褐色斑块或斑点；背鳍和尾鳍黄色，布黑色斑点；煮熟后肉质细嫩、紧实，滋味鲜美，回味微甜、无腥味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 盐亭桑芽茶在四川省绵阳市盐亭县嫘祖镇启文村独特的生产环境下，具有干茶条索紧结卷曲，翠绿油润，完整，匀净；冲泡后味清香、持久，汤色嫩绿明亮，滋味爽口、回味甘醇，叶底单芽、嫩绿、匀齐等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，β-胡萝卜素（μg/100g）高于参照值，游离氨基酸总量（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 盐亭藤椒油在四川省绵阳市盐亭县大兴回族乡尖子村独特的生产环境下，具有浅绿色，清澈透明，具有青花椒特有的香味，麻味浓郁持久等感官特征。其营养品质指标酰胺类物质（g/kg）优于参照值，α-亚麻酸（占总脂肪酸）（%）含量高于参照值，酸价（mg/g）含量优于参照值，过氧化值（g/100g）优于参照值。
