昭通苹果产自云南省昭通市昭阳区，主要产地为云南省昭阳区洒渔、乐居、苏家院、永丰、守望、小龙洞、旧圃、北闸、布嘎、龙泉及鲁甸县文屏、桃园、茨院等16个乡（镇）118个村（办事处） （社区）。产品类别为苹果。主要品种为红富士。

产地与生产

• 生产规模：6200公顷
• 年商品量：250000吨
• 采收时间：上年9下旬-次年3月
• 生产历史：81
• 获证批次：2021年第三批

外观与风味

昭通红富士苹果无袋栽培，果实近圆形，红色，果面有条形和片红之分，颜色鲜红到浓红或紫红，果点明显，果型指数偏小，果肉淡黄色，肉质细密，质地脆爽，酸甜适口，风味浓郁，极其符合中国和亚洲各国消费习惯，10月下旬至11月中下旬采收的红富士普遍有糖心，属于果中佳品。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在昭通市区域范围内在其独特的生产环境下，具有近圆形，果形端正，大小一致，果面红色，略有绿色，果点小，果面细腻光滑，色泽鲜亮，果肉黄白色，肉质细脆，汁液多，香味浓郁，甜酸适口的感官品质，内在品质总酸(以苹果酸计)符合参照值，可溶性固形物、维生素C、钙、镁和磷均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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