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名特优新评价鉴定推荐： 乌兰浩特大米在内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市义勒力特镇东苏嘎查独特的生产环境下，具有乌兰浩特大米米粒呈椭圆形，百粒重2.08g，米粒表面光滑，晶莹油亮，有光泽，质地坚韧，蒸后米饭口感软糯，香气浓郁等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，胶稠度（mm）优于参照值，碱消值（级）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乌兰浩特鸡蛋在内蒙古兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇东白音嘎查（村）独特的生产环境下，具有乌兰浩特鸡蛋蛋壳呈浅黄色，蛋清透明粘稠，蛋黄居中，煮熟后蛋白光滑弹嫩，蛋黄口感绵密等感官特征。其营养品质指标必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，卵磷脂高于参照值，维生素A含量高于参照值。
