王滨地瓜

名特优新评价鉴定推荐： 王滨地瓜在辽宁省沈阳市浑南区王滨村独特的生产环境下，具有薯形呈纺锤形，两端稍尖，表面较光滑，带有少许须根痕及轻微疤痕，体态饱满，表皮呈紫红色，薯肉呈橙黄色，色泽均匀，熟食口感细腻绵密、软糯香甜，无丝无筋，薯香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，可溶性糖含量优于参照值，粗纤维含量优于参照值。