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名特优新评价鉴定推荐： 五峰绿茶在湖北省宜昌市五峰土家族自治县仁和坪镇独特的生产环境下，具有外形紧实均直，条索细嫩显毫，色泽嫩绿油润，香气嫩香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底明亮匀齐等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，游离氨基酸（%）含量优于参照值，水分（g/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 五峰宜红茶在湖北省宜昌市五峰土家族自治县仁和坪镇独特的生产环境下，具有条索紧直肥壮，锋苗秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高爽持久，叶底红匀明亮等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，游离氨基酸（%）含量优于参照值，水分（g/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 采花毛尖在湖北省宜昌市五峰土家族自治县采花乡长茂司村独特的生产环境下，具有采花茶叶外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，水浸出物优于参照值，锌含量优于参照值，茶多酚优于参照值，游离氨基酸含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 五峰蜂蜜在湖北省宜昌市五峰土家族自治县仁和坪镇独特的生产环境下，具有五峰蜂蜜未结晶时呈质地浓稠且有光泽的琥珀色或深琥珀色，有百花特有的自然芳香味，口感甜润适口并略带有淡淡的微酸味，回味时有一丝丝苦味和中药材味，易结晶，尤其在13～14℃低温环境下很快能结晶成浅黄色的油脂状等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，还原糖含量优于参照值，蛋白质含量优于参照值，钙含量优于参照值，酸度含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 五峰天麻在湖北省宜昌市五峰土家族自治县牛庄乡九里坪村独特的生产环境下，具有五峰天麻选用五峰本地群体种多年共生兰科草本乌天麻的干燥根为原料，外形略椭圆形或长条形，略扁，表面黄白色至淡黄棕色，断面明亮、体实肉厚，性平、味甘等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，水浸出物优于参照值，总灰分优于参照值，蛋白质（干基）含量优于参照值，天麻素和对羟基苯甲醇优于参照值。
