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名特优新评价鉴定推荐： 安居柠檬在四川省遂宁市安居区三家镇独特的生产环境下，具有安居柠檬果实椭圆形或长椭圆形，单果重150～220g；果顶凸出，果皮黄色，有光泽，油胞密集；果肉淡黄色，有籽，肉质细嫩，气味清香，酸味浓郁、纯正等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，橙皮苷高于参照值，柠檬苦素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安居红薯淀粉在四川省遂宁市安居区西眉镇燕岩村独特的生产环境下，具有安居红薯淀粉白色粉末、细腻干燥，色泽均匀，具淡淡的红薯香味等感官特征。其营养品质指标灰分达到参照要求，直链淀粉含量高于参照值，钙含量高于参照值，白度优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安居鲜桃在四川省遂宁市安居区安居镇红岩嘴村独特的生产环境下，具有安居鲜桃果实近球形，缝合线明显；平均单果重约350g；果皮粉红色，果肉浅粉色，近核处红色，肉质细腻，软嫩多汁，清甜可口，味清香等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，总酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 遂宁红薯在四川省遂宁市安居区分水镇独特的生产环境下，具有块根均匀，纺锤形；薯皮红色，皮薄、表皮光滑；薯肉蛋黄色，肉质紧密；蒸食薯香浓郁、甜糯可口等感官特征。其营养品质指标干物质优于参照值，淀粉（以干基计）含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，维生素C含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安居青花椒在四川省遂宁市安居区安居镇高滩坝村独特的生产环境下，具有安居青花椒呈灰绿色，籽粒大小均匀，闭眼籽和椒籽少；油腺密而突出，香气浓郁；麻味浓烈、持久、纯正等感官特征。其营养品质指标不挥发性乙醚提取物达到参照要求，挥发油（干基）优于参照值，酰胺类物质高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安居稻虾在四川省遂宁市安居区分水镇花牌坊村独特的生产环境下，具有安居稻虾甲壳黑红色，有光泽，足暗红色，活动力强，头部有触须，鳃丝清晰，平均单只重约30g；虾肉淡黄色至橙黄色；煮熟后壳色鲜红，肉质饱满、紧实、有弹性，口感细嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，EPA(占总脂肪酸)含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安居肉牛在四川省遂宁市安居区玉丰镇独特的生产环境下，具有肌肉深红色，有光泽，脂肪呈乳白色；肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，具有牛肉正常气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安居莲藕在四川省遂宁市拦江镇独特的生产环境下，具有安居莲藕根茎粗壮，呈圆筒形，藕表光滑、硬实；藕节长8～14cm，横径7～8cm，平均质量约310g，内腔有8～9个藕孔；皮浅黄色，肉白色，皮薄肉厚；生食口感脆爽、甘甜、味清香，炒食嫩滑爽口等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，粗淀粉含量高于参照值，总膳食纤维含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安居沃柑在四川省遂宁市安居区分水镇油草沟村独特的生产环境下，具有安居沃柑果实扁球形，果皮橙黄色，光滑油亮，薄而紧实；单果重110～200g，横径7.3～7.9cm；果肉橙黄色，汁囊饱满，肉质细嫩化渣，清甜可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，固酸比含量优于参照值，橙皮苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安居红薯粉条在四川省遂宁市安居区西眉镇燕岩村独特的生产环境下，具有安居红薯粉条细长条形，丝径约1.4mm，半透明灰棕色；煮熟后柔韧劲道、爽滑、不黏牙等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，直链淀粉含量高于参照值，粗淀粉含量高于参照值。
