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名特优新评价鉴定推荐： 清水河米醋在内蒙古自治区呼和浩特市清水河县窑沟乡窑沟村独特的生产环境下，具有清水河米醋外观色泽呈棕黑色，无杂质、无沉淀物，味道酸中带甜，酸而不涩，酸味柔和，具有米醋固有的气味和滋味等感官特征。其营养品质指标总酸(以乙酸计)（g/L）含量优于参照值，不挥发酸（以乳酸计）（g/100ml）含量优于参照值，可溶性无盐固形物（g/100ml）优于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 清水河花菇在内蒙古自治区呼和浩特市清水河县韭菜庄乡石峡口村独特的生产环境下，具有清水河花菇菇盖直径约5-6cm，菇盖厚度约1.5cm，菇形规整、表面褐色着白色龟裂花纹，菌褶白色，菌肉厚实，菌褶紧实，煮熟后口感滑嫩鲜美，味道浓郁等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 清水河黄米在内蒙古自治区呼和浩特市清水河县韭菜庄乡前营盘峁村委中营盘村独特的生产环境下，具有清水河黄米呈淡黄色，粒形圆，大小均匀，千粒重5.89g，粒形饱满；煮粥米与汤融合，口味醇香，粘糯爽滑等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 清水河小香米在内蒙古自治区呼和浩特市清水河县老牛湾镇藏峁梁村委大树沟独特的生产环境下，具有清水河小香米色泽呈金黄色，千粒重约2.19g，米粒大小均匀，外观鲜黄明亮，粒形饱满完整，蒸后米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 清水河草坡羊在内蒙古自治区呼和浩特市清水河县五良太乡侯家窑村独特的生产环境下，具有清水河草坡羊肌肉呈鲜红色，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密、坚实，表面微湿润，不粘手，煮沸后肉质细嫩，肥而不腻，肉汤透明澄清等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，肌间脂肪高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 清水河黑猪肉在内蒙古自治区呼和浩特市清水河县宏河镇范四窑村独特的生产环境下，具有清水河松辽黒猪通常毛色为黒色，身体结构匀称，四肢健壮，黒猪肉为生鲜肉，其肌肉鲜红色，脂肪乳白，肉质紧密，坚实，弹性好，纹理致密，外表及切面湿润，煮食肉质细嫩，肥而不腻，肉香味美，汤色澄清等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，钙含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 清水河海红果在内蒙古呼和浩特市清水河县老牛湾镇老牛湾村独特的生产环境下，具有清水河海红果果实大小均匀，平均单果重约14g，果皮呈紫红色，果肉呈浅黄色，果实饱满，果皮薄，果肉绵沙，酸甜可口，汁水丰富等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，总糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值。
