大田美人茶

名特优新评价鉴定推荐： 大田美人茶在福建省三明市大田县均溪镇独特的生产环境下，具有茶叶条索卷缩，茶芽尚壮、白毫较显，芽叶连枝，色泽红褐白相间，较匀整、洁净，汤色呈琥珀色，清澈明亮，入口醇厚、甘爽、有蜜韵，叶底肥厚、软亮，香气幽雅、具有花蜜香、熟果香等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值，锰高于参照值，水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值，总黄酮高于参照值。