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名特优新评价鉴定推荐： 洛扎黑豌豆在西藏自治区山南市洛扎县扎热镇蒙达村独特的生产环境下，具有洛扎黑豌豆呈类圆形，粒大饱满、颗粒均匀，表面多为乌黑至灰黑色，间杂少量浅黄褐色籽粒，表皮带有自然光泽，种皮完整，质地坚硬，百粒重约19.03g等感官特征。其营养品质指标膳食纤维含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 洛扎糌粑在西藏自治区山南市洛扎县扎热镇蒙达村独特的生产环境下，具有糌粑粉呈均匀浅黄米灰色，干燥松散、粉质细腻；带有纯正青稞烘烤香与淡淡坚果香，麦香醇厚自然等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，不溶性膳食纤维含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，花青素高于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 洛扎奶渣在西藏自治区山南市洛扎县边巴乡雪玛村独特的生产环境下，具有洛扎奶渣整体呈奶白色，为不规则块状固体，表面留存竹篓压制纹路，肌理粗糙多孔，带有自然褶皱与细小孔隙；质地紧实偏硬，断面干爽、呈粉质多孔状；带有柔和纯正乳香，入口滋味微酸，奶香清爽等感官特征。其营养品质指标钙含量高于参照值，维生素A含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 洛扎菜籽油在西藏自治区山南市洛扎县扎日乡蒙达村独特的生产环境下，具有色泽呈棕黄色，油质清亮透明、晶莹透亮，常温下呈液态；口感顺滑，带有清雅清香，入喉无涩感，带有浓郁纯正的菜籽天然风味等感官特征。其营养品质指标酸价含量优于参照值，过氧化值优于参照值，亚麻酸含量高于参照值，甾醇高于参照值，α - 维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 洛扎荞麦在西藏自治区山南市洛扎县生格乡仲村独特的生产环境下，具有籽粒呈灰褐夹杂浅米白，三棱形，大小较为均匀、籽粒饱满；表面粗糙，带有凹陷沟纹，混杂少量深黑色颗粒；具有荞麦特有的淡清香气，千粒重约22.24克等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，不溶性膳食纤维含量高于参照值，淀粉含量优于参照值，多不饱和脂肪酸含量高于参照值，总黄酮优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 洛扎藏鸡蛋在西藏自治区山南市洛扎县洛扎镇嘎波村独特的生产环境下，具有洛扎藏鸡蛋外观为规则卵圆形，蛋壳粉白色；生品蛋黄饱满橙黄、韧性佳、居中轮廓清晰，蛋清澄澈黏稠，熟制后乳白紧实、蛋黄呈鲜亮橙黄、质地粉糯，整体带有鸡蛋特有淡蛋腥味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，蛋氨酸含量高于参照值，胆固醇优于参照值，DHA高于参照值。
