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名特优新评价鉴定推荐: 赵县黄冠梨在河北省石家庄市赵县谢庄镇安家庄村独特的生产环境下,具有赵县黄冠梨果实呈椭圆形,果形端正,个头较大,平均单果重255克,大的可达360克;果皮为淡黄色,色泽鲜亮,果面光洁,果点小而分布均匀;果柄长约4.4厘米,粗约2.8厘米,梗洼窄、中缓;果核小,果肉洁白细腻,咀嚼起来松脆多汁,酸甜适口,还带有浓郁的蜜香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,Vc高于参照值,多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 赵县雪花梨在河北省石家庄市赵县谢庄镇安家庄村独特的生产环境下,具有赵县雪花梨手感质地硬,果形端正,呈卵圆形,单果重344-524克;果皮光滑,呈淡黄色,有浅褐斑果点;果肉白色,肉质致密,脆嫩多汁,味甜,有浓郁香气等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,固酸比含量高于参照值,可溶性糖(%)含量高于参照值。