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名特优新评价鉴定推荐： 丰南黑沿子对虾在河北省唐山市丰南区黑沿子镇独特的生产环境下，具有丰南黑沿子对虾体表浅青灰或青蓝色，无斑纹，成虾通体晶莹剔透，体长12-24厘米，个体重约23克。甲壳薄而光滑，身体侧扁，由20节组成，步足呈垩白色，额角较短。煮熟后通体变为橘红色，肉质鲜嫩坚实等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 丰南蟹田米在河北省唐山市丰南区柳树瞿阝镇独特的生产环境下，具有丰南蟹田米稻穗颗粒饱满，稻谷呈金黄色，米粒呈椭圆形，圆润饱满，透亮有光泽，表面光滑，气味清香。蒸煮之后饭粒油亮，黏性适中，口感软糯，饭香四溢等感官特征。其营养品质指标胶稠度优于参照值，蛋白质含量高于参照值，硒高于参照值，维生素B2含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 丰南油桃在唐山市丰南区大齐各庄镇独特的生产环境下，具有丰南油桃，果形端正，近圆形，缝合线浅，果实重量在150~250g之间。果皮光滑，底色黄色，着鲜红色。果肉橙黄色，离核，口感清脆细腻，甘甜味浓等感官特征。其营养品质指标β-胡萝卜素（μg/100g）优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 丰南西瓜在唐山市丰南区尖字沽乡独特的生产环境下，具有丰南西瓜果实为圆形，单果重约5kg,瓜皮底色为浅绿色，覆盖墨绿色细齿条纹，瓜皮厚度小于1cm;瓜瓤鲜红色，无籽，肉质清脆细腻，甘甜多汁，具有浓郁的西瓜风味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（以柠檬酸计）（g/kg）含量优于参照值，番茄红素（mg/kg）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 丰南黑猪肉在河北省唐山市丰南区王兰庄镇独特的生产环境下，具有丰南黑猪肉瘦肉呈鲜亮深红色，光泽度佳，肌纤维细密；皮下脂肪厚实洁白，肌间脂肪分布均匀，大理石纹理清晰。猪皮紧实，带有黑色毛囊，肉质致密富有弹性，切面干爽、保水性强，具备浓郁纯正的天然肉香味。经烹煮后肉香浓郁纯正，瘦肉鲜嫩多汁，肥肉糯而不腻、入口香醇，口感清爽回甘等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值。
