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名特优新评价鉴定推荐: 五间西瓜在重庆市永川区五间镇新建村独特的生产环境下,具有该西瓜果实完整,形状近球形,外形周正,无畸形,整瓜完好无开裂。具有本品种应有的皮色,无阴阳面。具有本品种成熟时应有的瓢色和风味,均匀一致无裂隙。成熟适度,无生瓜和过熟瓜。瓜面清洁,无腐烂、霉变、病虫斑和机械损伤等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值,可溶性固形物高于参照值,Vc高于参照值,可食率高于参照值,硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 永川莲藕在重庆市永川区南大街街道办事处独特的生产环境下,具有永川莲藕表面鲜洁,光滑硬实,节间粗壮;藕节短筒形,节间长短、粗细基本一致,顶芽完整;无支茎,藕节处无须根;表皮黄白色,色泽均匀一致。藕肉厚实,生食爽口,煮熟后口感软糯鲜美等感官特征。其营养品质指标淀粉(g/100g)含量高于参照值,粗蛋白(g/100g)含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,干物质(%)高于参照值,铁(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 朱沱龙眼在重庆市永川区朱沱镇大河村独特的生产环境下,具有朱沱龙眼果实近圆球形,大小均匀,表面鲜洁。果皮黄褐色,表面鳞纹大部分消失,种脐尚未隆起,果实饱满有弹性,核小肉厚,果肉软嫩新鲜、甘甜多汁,果香味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值,Vc高于参照值,可食率高于参照值,钾含量高于参照值,可溶性固形物高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 黄瓜山梨在重庆市永川区吉安镇尖山村独特的生产环境下,具有黄瓜山梨果实近圆球形,果形端正,果梗完整。果大,单果重460-545克。果皮绿褐色,皮薄,果肉白色,果心小。果肉肉质脆嫩、化渣,果汁丰富,口感清爽,果香味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值,可溶性固形物高于参照值,钙含量高于参照值,赖氨酸含量高于参照值。