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名特优新评价鉴定推荐： 奉贤多花蜂蜜在上海市奉贤区域内庄行镇（张塘村独特的生产环境下，具有奉贤多花蜂蜜常温下呈粘稠流体状，颜色呈明亮琥珀色，口感甜润等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值，羟甲基糠醛优于参照值，淀粉酶活性含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 奉贤雉鸡在上海市奉贤区青村镇钱忠村独特的生产环境下，具有申鸿七彩雉体型适中、体态较丰满，公雉眼周和脸颊裸区鲜红，喙灰白色；头颈部羽毛墨绿带紫色光泽，颈基部有白色颈环；背部靠颈环红褐色有黑斑，腰荐部、翼绛红色，羽尖带白斑；胸部红褐色、有光泽；腹部棕黄色，两侧带黑斑；尾羽长，黄灰色；胫灰褐色，有短距；皮肤淡黄色。母雉喙青灰色；下颌部灰白色；头顶及颈部栗色，有光泽；背部、翼麻栗色；胸腹部浅黄色；尾羽长、麻栗色；胫灰褐色；皮肤淡黄色等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素A含量高于参照值，硒高于参照值，组氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嘉定白蒜在上海市嘉定区华亭镇独特的生产环境下，具有嘉定白蒜外皮白色，蒜皮纤薄如纸，包裹紧实，横径4.0-5.0cm，单重65-75g，内有蒜瓣6至8瓣，大小均匀，肉质洁白脆嫩，气味辛辣，鲜食辛香浓烈等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，还原糖含量优于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，大蒜素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 奉贤南美白对虾在上海市奉贤区四团镇渔村村独特的生产环境下，具有奉贤南美白对虾体型修长，呈弓形分布，成体平均体长12厘米-18厘米，平均个体重15克-30克；甲壳较薄，体表光滑，体色为浅青灰色，全身不具斑纹；熟制后体色橙红，肉质鲜嫩Q弹、滋味鲜甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪含量高于参照值，Ca高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金泽大米在上海市青浦区金泽镇商榻居委会独特的生产环境下，具有金泽大米颗粒短圆饱满，米色清白透亮，透明度好，色泽、气味正常、软、糯、适口性好等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（干基）含量符合参照值区间要求，垩白度优于参照值，胶稠度高于参照值，锌含量高于参照值，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 崇明香酥芋在上海市崇明区三星镇沈镇村独特的生产环境下，具有崇明香酥芋顶芽呈淡红色，外皮深棕色带紫色，单果重13~28克，均重20克，内部白色，口感软糯、自带甘香，肉质雪白细腻。其外形瘦长呈月牙形，个头偏小且略带弯曲等感官特征。其营养品质指标淀粉含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 奉贤鸽蛋在上海市奉贤区庄行镇芦泾村独特的生产环境下，具有奉贤鸽蛋外形匀称、呈椭圆形，平均单颗蛋重18-22g；蛋壳白色，表面光洁细腻；照检蛋白清澈透亮，蛋黄居中，轮廓清晰，呈橙黄色或浅橘黄色；熟蛋白呈半透明胶冻状，口感细嫩爽滑，蛋黄口感粉糯等感官特征。其营养品质指标丝氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嘉定梅山猪在上海市嘉定区娄塘镇竹桥村独特的生产环境下，具有商品生猪全身被毛黑色，耳中等大小、前垂，脸面有浅纹，嘴中等长而直，四肢结实，背腰平直，后驱丰满，结构匀称。肉质品质上，肌肉鲜红、湿润有光泽，肉质细腻、紧密、弹性好，切面纹理清晰、光滑等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，硫胺素高于参照值，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 灯塔草莓在上海市嘉定区娄塘镇灯塔村独特的生产环境下，具有草莓果形端正，果实圆锥形，果实鲜艳富有光泽；果面光滑，色泽鲜红；果肉红色，髓心白色，果肉细腻多汁，风味浓郁香甜；单果重20～30克，横径20～30毫米等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，维生素C含量高于参照值，可滴定酸含量优于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 闵行大米在上海市闵行区浦江镇独特的生产环境下，具有米粒晶莹透亮，饱满有光泽，米香浓郁等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，胶稠度高于参照值，碱消值高于参照值，垩白度优于参照值，苏氨酸含量高于参照值。
