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高平红薯
高平红薯

名特优新评价鉴定推荐: 高平红薯在山西省晋城市高平市河西镇下庄村独特的生产环境下,具有高平红薯呈长纺锤形,稍有弯度,薯皮红色,有少许根脉,色泽鲜亮。薯肉淡黄色,薯块皮薄肉厚。鲜食质脆味甜,蒸熟后通体晶莹,口感香甜,软糯无丝,入口绵密具栗子香味等感官特征。其营养品质指标粗蛋白含量优于参照值,淀粉含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,可溶性糖含量优于参照值。

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高平大黄梨
高平大黄梨

名特优新评价鉴定推荐: 高平大黄梨在山西省晋城市高平市陈区镇铁炉村独特的生产环境下,具有高平大黄梨呈黄绿色,果形端正、呈椭圆形,果梗完整,果面清洁,果皮粗,有蜡质,耐贮存,果肉白色,肉质细嫩、汁多而脆,甘酸适度等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,总糖(%)含量优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,钾(mg/100g)含量优于参照值,钙(mg/100g)含量优于参照值。

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已经到底了