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名特优新评价鉴定推荐: 平山苹果在河北省石家庄市平山县孟家庄镇元坊村独特的生产环境下,具有平山苹果为大型果,平均单果重250克,最大单果重可达400克以上;果实多为扁圆形,果形指数0.8左右;果皮光滑,条状着色,红黄相间;果肉淡黄色,口感酸甜,果汁多等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,固酸比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 平山寿桃在河北省石家庄市平山县南甸镇南策城村独特的生产环境下,具有平山寿桃平均单果重大约400克,最大果重500克;果面覆盖着一层细小的绒毛;果皮向阳面呈红至深红色,背阴面呈碧绿色至米白色;果肉乳白色,核小肉厚,脆甜多汁,无酸感等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,固酸比含量高于参照值,可食率(%)高于参照值。