石屏杨梅

名特优新评价鉴定推荐： 石屏杨梅在云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇独特的生产环境下，具有果实呈不正圆形，果面为乌紫红色，果顶稍凸，果底平，缝合线较明显，果蒂小，果肉肉质细软，酸甜适度，汁液多，核较小，有杨梅的香气等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，还原糖（g/100g）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值。