榆树大米

名特优新评价鉴定推荐： 榆树大米在14个乡镇46个村 吉林省长春市榆树市保寿镇朱达村独特的生产环境下，具有大米外观好，米粒丰盈，晶莹剔透，质地坚韧，细腻滑润；蒸煮时饭香浓郁，米饭口感好，富有弹性松软，清淡略甜，绵软爽口，饭软而不黏，凉饭不返生等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，胶稠度优于参照值，碱消值优于参照值，维生素B2含量高于参照值，铁含量高于参照值。