拉古红薯

名特优新评价鉴定推荐： 拉古红薯在辽宁省沈抚改革创新示范区拉古满族乡刘山村独特的生产环境下，具有拉古红薯皮色光滑饱满、色泽鲜艳，薯形优美，大部分为纺锤形红薯，个头均匀、细长饱满，肉质细腻软糯等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，淀粉含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，粗纤维含量优于参照值。