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名特优新评价鉴定推荐: 长武苹果在陕西省咸阳市长武县丁家镇独特的生产环境下,具有长武苹果果实端正、果皮呈红色,着色面积90%以上,果肉为淡黄色,果皮薄,果肉致密,口感松脆多汁,甜度高又不失微酸风味,果香浓郁等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值,钙含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 长武甜瓜在陕西省咸阳市长武县丁家镇张代河村独特的生产环境下,具有长武甜瓜外形呈球形,单果重300~500g,果皮平滑,果皮底色绿色,外果肉浅绿色,内果肉黄色,肉厚,瓤黄色,质地较脆,皮薄肉厚,汁液丰满,口感软糯绵柔,瓜香浓郁等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值,可溶性糖含量优于参照值,钾含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 长武杏在陕西省咸阳市长武县巨家镇马家村独特的生产环境下,具有长武杏果实呈圆形,果皮黄中带红,颜色鲜艳诱人,果实圆润饱满,果肉颜色呈橙黄色,果肉甜香,果实多汁味美,肉质绵软,杏香浓郁,口感香甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,钾(mg/100g)含量优于参照值,锌(mg/100g)含量优于参照值。