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名特优新评价鉴定推荐： 峄城石榴在山东省枣庄市峄城区榴园镇11个村独特的生产环境下，具有果实为扁圆球形，果大、单果重450g～800g；果面光滑，呈黄绿色、阳面着红晕。籽粒鲜红或粉红色，晶莹透明，核小，甜味浓，清香爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 枣庄市中孙枝鸡在山东省枣庄市市中区孟庄镇峨山口村独特的生产环境下，具有孙枝鸡体型偏小，结构紧凑、体态轻盈，背腰较宽、头尾上翘，腿胫细长，单只重1.5kg～1.7kg。公鸡冠大而直立，羽毛色泽鲜亮，羽色亮丽，多呈浅红、枣红、黑亮色；母鸡冠小而红润，羽色以黄褐色、麻黄色、纯黑为主。鸡胴体皮下脂肪少，切面干爽、色泽呈淡红色；肉质紧实，纤细嫩滑，口感弹韧，汤汁清鲜醇香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，胆固醇优于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 薛城薄皮辣椒在山东省枣庄市薛城区周营镇独特的生产环境下，具有薛城薄皮辣椒呈牛角形，略有弯曲，果长15～25cm，果径3～5cm，单果重80～120g。表面褶皱，黄绿色，有光泽；皮薄、质嫩，辣味浓；口感嫩时脆香、老时辣香、红时甜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，辣椒素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 台儿庄牛肉在山东省枣庄市台儿庄区张山子镇独特的生产环境下，具有台儿庄牛肉呈均匀的枣红色，有光泽，脂肪为白色，大理石花纹明显；牛肉富有弹性，表面微湿润，不粘手，具有鲜牛肉特有的气味。煮熟后肉质柔软多汁，滋味鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，谷氨酸含量优于参照值，赖氨酸含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 枣庄黑盖猪肉在山东省枣庄市滕州市滨湖镇山头村独特的生产环境下，具有枣庄黑盖猪肉，肌肉色泽鲜红、脂肪呈白色，富有光泽，肌纤维纹理清晰；肌肉组织饱满，坚韧且富有弹性。煮熟后肉质细嫩多汁，滋味鲜美，且肉香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，氨基酸总量含量优于参照值，必需氨基酸含量优于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 张山子甜桃在山东省枣庄市台儿庄区张山子镇独特的生产环境下，具有果实近圆形稍扁，果顶平微凹，缝合线浅，平均单果重240g；果皮底色白着粉红色至深红色红晕，披有短绒毛；果肉粉红色，近核处浅黄色，黏核；肉质松脆、汁液中等、味甜等感官特征。其营养品质指标钾含量高于参照值，可溶性固形物达到参照要求，总酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 涧头集长茄在山东省枣庄市台儿庄区涧头集镇独特的生产环境下，具有涧头集长茄果实长棒形，略有弯曲，果皮紫黑色，光滑油亮，绿把、绿萼，果肉淡黄致密，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，β-胡萝卜素优于参照值，蛋白质含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 周营马铃薯在山东省枣庄市薛城区周营镇境内共计36个村独特的生产环境下，具有周营马铃薯呈长椭圆形，块茎大，单果重约250g。薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，薯肉细腻脆滑，适宜鲜食菜用等感官特征。其营养品质指标干物质优于参照值，维生素C含量优于参照值，可溶性总糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泥沟平菇在山东省枣庄市台儿庄区泥沟镇17个行政村独特的生产环境下，具有泥沟平菇菇形紧凑，灰黑油亮。菇片宽大、光滑平展，边缘内卷、呈扇状，直径5cm～12cm；菌柄短、平整。肉质肥厚，口感滑嫩劲道，味道鲜美，菌香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，谷氨酸（%）含量高于参照值，多糖（%）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 涛沟桥大米在山东省枣庄市台儿庄区邳庄镇25个行政村独特的生产环境下，具有涛沟桥大米颗粒饱满、呈椭圆状，米粒晶莹透亮，富有光泽。蒸后米饭油亮、粘软适中，入口爽滑，香气浓郁，冷后不硬；熬粥汤洁白粘稠，米粒有嚼劲等感官特征。其营养品质指标铁（mg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
