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名特优新评价鉴定推荐： 新街贝母在江苏省盐城市东台市新街镇东海村独特的生产环境下，具有贝母为完整的鳞茎，呈扁圆形，表面为黄棕色，外层麟叶2瓣，肥厚，略似肾形，互相抱合，内有小鳞叶2~3枚和干缩的残茎，质硬而脆，易折断，断面淡黄色，富粉性，气微，味微苦等感官特征。其营养品质指标浸出物高于参照值，贝母辛高于参照值，贝母素甲和贝母素乙高于参照值，多糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 东台蚕豆在江苏省盐城市东台市安丰镇共计17个村独特的生产环境下，具有东台蚕豆种皮薄，表面光滑，呈绿白色，子叶呈嫩绿色，粒大饱满，豆形扁圆，豆身中间略呈凹陷，种脐色浅。熟制后口感细腻等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，直链淀粉含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，膳食纤维含量高于参照值，大豆异黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 九龙口咸鸭蛋在江苏省盐城市建湖县九龙口镇九龙口村独特的生产环境下，具有九龙口咸鸭蛋外壳完整、清洁，呈均匀的天青色，蛋形端正，大小较一致，无裂纹、沙壳及明显斑点。煮熟后剥壳完整，蛋白洁白细嫩、富有弹性，咸味适中；切开后蛋黄与蛋白界限清晰，蛋黄呈橙黄色至朱红色，质地细沙松软，油润有光泽，周围可见露珠状油滴，中部无明显硬心。整体具有“鲜、细、嫩、松、沙、油”的典型感官特征，气味自然，无异味，具有特有的鲜香风味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪高于参照值，卵磷脂高于参照值，维生素A含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新街板栗南瓜在江苏省盐城市东台市新街镇新街村独特的生产环境下，具有外观呈扁球形，表皮光滑，呈墨绿色，有纵向相间的浅绿斑纹，单果重约1.7kg，果肉橙黄色，肉厚，口感细腻甜糯等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，多糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新街大白菜在江苏省盐城市东台市新街镇沿海村独特的生产环境下，具有结球紧实，叶柄白色、外叶浅绿色、内叶浅黄色，叶缘波状、叶皱有光泽，生食质地细腻脆嫩、微甜、鲜香等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 恒北早酥梨在江苏省独特的生产环境下，具有恒北早酥梨果形呈卵圆形，平均单果重300g；果皮呈翠绿色，果面光滑，有光泽，果皮薄而脆，果肉白色，石细胞少，质细酥脆，汁液丰富，风味浓，酸甜适口，果心较小等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，总多酚（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 界牌菊花在江苏省盐城市滨海县界牌镇冲边村独特的生产环境下，具有菊花花型完整，花瓣多层，呈扁平状，边缘略向外卷曲，黄色。中央花盘密集排列，呈棕黄色，与外轮花瓣形成鲜明的双色对比。冲泡后菊花花瓣呈嫩黄色，花盘呈金黄色，汤色澄清透亮，气清香，饮之味道醇和甘甜等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 响水大有大米在江苏省盐城市响水县大有镇康庄村独特的生产环境下，具有大米呈椭圆形，颗粒完整饱满，晶莹剔透。蒸煮后米饭富有光泽，颗粒分离性好，口感柔软滑润，有弹性等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量高于参照值，胶稠度高于参照值，食味值高于参照值，β-谷甾醇高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 盐都草莓在江苏省盐城市盐都区潘黄街道新民村独特的生产环境下，具有果实呈圆锥形，大小匀称，形态饱满。果面呈橙红色，色泽鲜艳，富有光泽。种子呈淡黄绿色，排列均匀。果肉呈粉红色，质地脆嫩，口感清甜爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，花青素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 响水碧根果在江苏省盐城市响水县双港镇东吴村独特的生产环境下，具有果实为长椭圆形，果顶尖，果基圆平，形似大橄榄，果壳呈黄褐色，顶端有少量黑色小斑点，壳薄易剥，果仁黄褐色、饱满、呈脑状等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，粗脂肪高于参照值，亚油酸/总脂肪酸含量高于参照值，总酚高于参照值。
