崇礼彩椒

名特优新评价鉴定推荐： 崇礼彩椒在河北省张家口市崇礼区红旗营乡下双台村独特的生产环境下，具有崇礼彩椒,果形方形，果皮光滑，色泽鲜亮，具光泽度，果实大小适中，单果重约170-300克，肉厚，质地脆嫩，货架期长，耐储运，生食甜脆可口等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。