呈贡宝珠梨

名特优新评价鉴定推荐： 呈贡宝珠梨在云南省昆明市呈贡区吴家营街道的缪家营独特的生产环境下，具有果实个头较大，近似椭球形，平均单果重511g，平均纵径100.1mm，平均横径95.4，果皮鲜绿色、较有色泽，果肉雪白色；果实硬度5.62kg/cm2，硬度适中，口感清脆，味道香甜，汁水丰富，有淡淡的清香气味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（%）含量优于参照值，固酸比含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。