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名特优新评价鉴定推荐: 桑日葡萄在西藏自治区山南市桑日县桑日镇(塔木村独特的生产环境下,具有桑日葡萄果穗整齐,中等大,呈圆锥形;果粒呈卵圆形,紧凑饱满,大小均匀;果面光亮,从果皮到果肉均呈紫红色,汁液丰富,酸甜适口,清香味美等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值,氨基酸总量(mg/100g)含量高于参照值。