名特优新评价鉴定推荐: 马关滇黄精在云南省文山壮族苗族自治州马关县大栗树乡独特的生产环境下,具有马关滇黄精根状茎肥厚饱满,呈不规则连珠状或鸡头状,形态酷似缩小的姜块,长(10.5~12.3)cm,直径(6.2~6.5)cm,单株重量(114.67~118.32)g;多由数个膨大块状结节相互连接而成,结节连接处收窄,上侧可见清晰凹陷的圆盘状茎痕;表面呈黄褐色至棕褐色,略带半透明的蜡质光泽,断面为浅黄棕色,质地紧实;气味清香淡雅,带着淡淡的药谷香气;口感软糯滋润,嚼之微甜且带有明显黏性,肉质绵密不柴等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值,醇溶性浸出物优于参照值,黄精多糖含量优于参照值。
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名特优新评价鉴定推荐: 马关草果在云南省文山壮族苗族自治州马关县篾厂乡独特的生产环境下,具有马关草果根状茎肥厚饱满,呈不规则连珠状或鸡头状,形态酷似缩小的姜块,长(10.5~12.3)cm,直径(6.2~6.5)cm,单株重量(114.67~118.32)g;多由数个膨大块状结节相互连接而成,结节连接处收窄,上侧可见清晰凹陷的圆盘状茎痕;表面呈黄褐色至棕褐色,略带半透明的蜡质光泽,断面为浅黄棕色,质地紧实;气味清香淡雅,带着淡淡的药谷香气;口感软糯滋润,嚼之微甜且带有明显黏性,肉质绵密不柴等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,总灰分(干基)优于参照值,酸不溶性灰分含量优于参照值,挥发油优于参照值,醇溶提取物优于参照值。
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