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名特优新评价鉴定推荐: 中卫硒砂瓜在中卫市沙坡头区香山乡红圈村独特的生产环境下,具有果实椭圆型,个大,平均单果重8公斤,果实表面花纹清晰,果皮厚,表皮用手触摸感到光滑,果实靠地面底部自然生成石头“印记”,呈深黄色;瓜瓤呈粉红色,果肉鲜嫩、汁多,甘甜如蜜等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,总糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 韩闸韭菜在宁夏中卫市沙坡头区东园镇韩闸村独特的生产环境下,具有叶片宽大肥厚、呈洼菱形,根部粗壮饱满,品种不同呈现亮白色和葱红色;叶色碧绿,叶稍特长,叶片无干尖,株高40cm~45cm,叶宽15mm~20mm,亭亭玉立有韧性;质地脆嫩,韭香浓郁,口感清香爽口、鲜嫩多汁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,钾含量高于参照值,铁含量高于参照值,维生素C含量高于参照值,维生素E总量含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 沙坡头苹果在中卫市沙坡头区宣和镇敬农村独特的生产环境下,具有外观呈圆形,表皮光滑,富有光泽;果皮薄,上附有白绿色条纹,果肉呈淡黄色,肉质松脆紧实,饱含汁水,入口淡甜,具有浓郁的果香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物符合参照值区间要求,维生素E含量高于参照值。