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名特优新评价鉴定推荐： 宝兴蜂蜜在四川省雅安市宝兴县硗碛乡泽根村独特的生产环境下，具有浅琥珀色，粘稠流体状，无气泡无结晶；芳香馥郁，口感甜润，具有明显花香味等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值，羟甲基糠醛优于参照值，淀粉酶活性含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宝兴红茶在四川省雅安市宝兴县灵关镇云茶村独特的生产环境下，具有干茶条索自然弯曲、紧结、显锋苗，多金毫，色泽乌黑、油润，完整，匀净；冲泡后香味呈嫩甜香、带花香，汤色橙红、明亮，滋味鲜醇、顺滑，叶底嫩、匀、红、亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，茶多酚（%）高于参照值，茶氨酸（g/kg）含量高于参照值，茶黄素（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宝兴平菇在四川省雅安市宝兴县陇东镇中岗村独特的生产环境下，具有菇形完整，大小均匀；菌盖扇形，厚实，呈浅褐色；菌褶白色，整齐细密；菌柄短，基部切削平整；口感鲜香滑软，风味浓郁等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，粗多糖（g/100g）含量高于参照值，维生素B2（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宝兴山药在四川省雅安市宝兴县五龙乡团结村独特的生产环境下，具有长圆柱形，略弯曲，两端稍细，长19～37cm，横径3～5cm；外皮黄褐色，密生须根；肉白色，质地细嫩，粘液多；蒸煮后口感细腻、软糯，滋味清甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，粗淀粉含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宝兴香菇在四川省雅安市宝兴县蜂桶寨乡民治村独特的生产环境下，具有扁半球形，菌盖浅褐色至深褐色、直径56～68mm；菌褶整齐、浅黄色，菌柄短；菌肉新鲜、肥厚；食用鲜香、嫩滑，风味浓郁等感官特征。其营养品质指标赖氨酸（g/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，粗多糖（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宝兴绿茶在四川省雅安市宝兴县灵关镇云茶村独特的生产环境下，具有干茶条索细紧、显锋苗、卷曲，多毫，色泽绿、润，完整，匀净；冲泡后嫩香、栗香香高持久，汤色黄绿、明亮，滋味鲜醇、回甘、生津，叶底嫩绿、亮、匀等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，总儿茶素（%）优于参照值，茶多酚（%）高于参照值，茶氨酸（g/kg）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宝兴枇杷在四川省雅安市宝兴县五龙乡团结村独特的生产环境下，具有果实呈近圆形，平均单果重约57g；果皮、果肉均为橙红色，果皮易成片剥离，皮薄肉厚；种子2～4粒，肉质细嫩，无石细胞，酸甜多汁，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，β-胡萝卜素优于参照值，总酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宝兴藏香猪在四川省宝兴县跷碛乡夹金山村独特的生产环境下，具有皮薄肉厚，脂肪白色、肌肉暗红色、光泽好，肌肉组织饱满、坚韧、纹理致密，指压后凹陷立即恢复；肉质紧实鲜香，肥而不腻，具藏香猪特有的浓郁香味等感官特征。其营养品质指标鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
