科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 宁夏菜心在银川市金凤区独特的生产环境下，具有株高约15-19cm，株体均匀，呈绿色。茎短小粗壮，花薹为圆形，叶片翠绿，叶宽卵圆形，叶柄狭长，可明显看到浅浅的沟壑。叶柄鲜脆，纤维较细，易折断。口感脆嫩爽滑，回味甘甜，具有自然的清香气味等感官特征。其营养品质指标总糖含量优于参照值，维生素E含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 贺兰线椒在宁夏贺兰县南梁台子隆源村独特的生产环境下，具有果长30cm～40cm，横径1.8cm～2.2cm，青果翠绿，红果鲜艳，光滑顺直，首尾匀称；用手轻轻一掰，声音清脆，皮薄肉厚，入口无渣，辣味适中，商品性好等感官特征。其营养品质指标β-胡萝卜素（μg/100g）高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 贺兰鲈鱼在银川市贺兰县立岗镇兰丰七社独特的生产环境下，具有加州鲈鱼原名大口黑鲈，分类学上属鲈形目。体型中等，背部略微隆起，腹部较为圆钝。下颌较上颌突出，背部为青灰色，腹部白色。鱼唇及腹部边线带有粉色边缘。肌肉紧实，水煮后肉质细腻，滋味鲜美浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，天门冬氨酸（mg/100g）含量高于参照值，谷氨酸（mg/100g）含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)（%）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 贺兰南美白对虾在银川市贺兰县立岗镇兰丰七社独特的生产环境下，具有南美白对虾单只重37-43g，体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。头胸甲较短具肝刺及鳃角刺，肝刺明显，内鞭较外鞭纤细，长度大致相等，但皆短小；尾节具中央沟，虾身比较细窄，呈弓形分布，虾壳较薄，煮熟后体色橙红，肉质紧实有弹性，滋味鲜甜等感官特征。其营养品质指标天门冬氨酸（%）含量高于参照值，谷氨酸（g/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值。
