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名特优新评价鉴定推荐： 巢湖大米在安徽省合肥市巢湖市坝镇独特的生产环境下，具有巢湖大米呈细长圆柱状、颗粒均匀；颜色透亮，有光泽；具有大米特有的香气、无异味；口感醇香、有嚼劲、软硬适中；重量（千粒重）：16.3g等感官特征。其营养品质指标垩白度（%）优于参照值，胶稠度（mm）优于参照值，直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，蛋白质（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黄麓葡萄在巢湖市黄麓镇建中村独特的生产环境下，具有果穗整齐、中密，穗重330-390g；果粒椭圆形，均匀饱满，有籽；果粉完整；果皮玫红色，皮薄肉脆，酸甜可口，汁液丰富等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（g/kg）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，α - 维生素E（mg/100g）含量高于参照值，粒重（g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 巢湖小龙虾在安徽省合肥市巢湖市烔炀镇独特的生产环境下，具有甲壳红棕色腹部甲壳近红黑色，体表坚硬有光泽，单体重约38g，身长约10cm，行动敏捷、体质健壮，虾仁透明近粉色，水煮后壳色鲜红，肉质饱满、弹性好，口感细嫩、味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸总量含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 都督翠茗在巢湖市坝镇夏店村委会独特的生产环境下，具有外形较扁、尚光、绿带翠；汤色浅嫩黄、明亮；香较甘醇、微涩、微陈；叶底嫩匀、较成朵、绿明等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，游离氨基酸含量优于参照值，茶多酚优于参照值，维生素C含量优于参照值，总儿茶素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 中垾番茄在巢湖市中垾镇滨湖独特的生产环境下，具有中垾番茄果色火红，呈微扁圆形，果面光滑，脐小，果肉厚，口感沙甜微酸，汁多爽口，风味佳等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，维生素C含量高于参照值，番茄红素高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
