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名特优新评价鉴定推荐： 曹妃甸河豚鱼在河北省唐山市曹妃甸区十里海养殖场海兴村独特的生产环境下，具有曹妃甸河豚鱼呈近椭圆形，前部较为粗大，后部渐细且稍扁，体无鳞，体表布满小尖刺，体背部黑色，腹部白色，平均重量达到1062.14克。黑色胸斑前后散布大小不一的黑色圆斑和条纹，黑色圆斑和条纹呈虎纹状，花纹显著清晰、色泽鲜明等感官特征。其营养品质指标钙（mg/kg）含量高于参照值，天冬氨酸（g/100g）含量高于参照值，谷氨酸（mg/100g）含量高于参照值，丙氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 曹妃甸大米在河北省唐山市曹妃甸区滨海镇独特的生产环境下，具有曹妃甸大米形状圆粒，籽粒均匀，饱满圆润，透亮有光泽，表面光滑。蒸煮之后饭粒油亮，黏性适中，口感软糯，饭香四溢等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，天门冬氨酸含量高于参照值，谷氨酸含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 曹妃甸盐田虾在河北省唐山市曹妃甸区滨海镇南堡盐场四场独特的生产环境下，具有曹妃甸盐田虾虾体呈鲜亮橘红色，虾壳光滑且有光泽，虾身修长，虾尾清晰可见。剥开虾壳后，虾肉呈白色或略带粉色，质地紧实，肌肉纤维清晰。虾肉鲜嫩多汁，入口有弹性，咀嚼时能感受到肉质的细腻和紧实。味道鲜美，余味悠长等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，钙含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值，EPA(占总脂肪酸)含量高于参照值。
