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名特优新评价鉴定推荐： 新安杏李在河南省洛阳市新安县石井镇介庄村独特的生产环境下，具有果实近圆形，单果重96-112g，果皮黄红色伴有红色斑点，果肉粉红色，质脆汁多，酸甜爽口，核小肉厚，风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，花青素（矢车菊素）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新安鸡蛋在河南省洛阳市新安县磁涧镇掌礼村独特的生产环境下，具有单枚蛋重48-49克，蛋壳浅褐色，蛋液粘度高，蛋黄较大。煮熟后，蛋白光滑香嫩，弹性好，蛋黄橘黄色，比普通鸡蛋偏深，口感细腻香浓等感官特征。其营养品质指标必需氨基酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新安巴旦木在河南省洛阳市新安县北冶镇裴岭村独特的生产环境下，具有果实青绿色、椭圆形、密生短绒毛，腹缝线明显，果核易剥离，果仁水滴形，牙白色，鲜嫩饱满，口感清脆微甜，有淡淡的清香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪高于参照值，油酸/总脂肪酸含量符合参照值区间要求，亚油酸/总脂肪酸含量符合参照值区间要求，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新安樱桃在河南省洛阳市新安县五头镇王府庄村独特的生产环境下，具有新鲜清洁，整齐度好，大型果；阔心型，顶端稍平；紫红色，有光泽；果皮较厚；果肉色泽紫红色，质地脆而不软，肥厚多汁；果汁紫红色；风味酸甜可口；半离核等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，铁含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新安葡萄在河南省洛阳市新安县磁涧镇礼河村独特的生产环境下，具有果穗圆锥形，穗形整齐，中密，穗重865-1100g，穗长14-26cm；果粒黄绿色、椭圆形、饱满富有光泽，皮薄不涩；果肉清甜多汁，有玫瑰香味；无籽等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸量(以酒石酸计)（g/100g）含量优于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新安朝天椒在河南省洛阳市新安县南李村镇韦庄村独特的生产环境下，具有新安朝天椒指形椒、略弯曲，长4-7cm，最宽处0.7-1.5cm；色泽深红、油亮，籽金黄色或黄褐色，中辣，椒香浓郁等感官特征。其营养品质指标脂肪（g/100g）优于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，水分（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新安桃在河南省洛阳市新安县石井镇石井社区独特的生产环境下，具有果实近圆形，果皮绿白色，茸毛短密，果顶圆凸，缝合线较浅，单果重200-275g；果肉乳白色、近核处红色，肉质细嫩，脆韧浓甜，桃香显，汁液中等，粘核等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（以苹果酸计）（%）含量优于参照值，可溶性糖（%）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新安丹参在河南省洛阳市新安县磁涧镇姚家岭村独特的生产环境下，具有外观呈长圆柱形，根茎短粗、略弯曲、部分有侧根数条、并具须状细根，长14-28cm、直径0.3-0.8cm；表面红棕色、粗糙、具纵皱纹；质硬而脆，断面疏松，木部呈灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列；气微，味微苦涩等感官特征。其营养品质指标总灰分（%）优于参照值，酸不溶性灰分（g/100g）含量优于参照值，水溶性浸出物（%）优于参照值，丹参酮类（%）优于参照值，丹酚酸B（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新安肉鸡在河南省洛阳市新安县曹村乡山查村独特的生产环境下，具有新安肉鸡单只重980-1197克，肉色粉红鲜亮、富有弹性。煮熟后，鸡皮香、脆，肌肉紧实、有嚼头，鸡汤呈乳白色，汤味鲜香、甘甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸总量含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，硒高于参照值，花生四烯酸/总脂肪酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新安香菇在河南省洛阳市新安县石寺镇窑院村独特的生产环境下，具有菌盖扁半球形、表面褐色着浅褐色龟裂花纹，菌肉厚实，菌褶细白紧实，菌柄短粗。煮熟后，菌肉滑嫩鲜美，菇味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，粗多糖（g/100g）含量高于参照值，磷（mg/100g）高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值。
