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那拉提湿地大米
那拉提湿地大米

名特优新评价鉴定推荐: 那拉提湿地大米在新疆伊犁新源县肖尔布拉克镇喀克村独特的生产环境下,具有那拉提湿地大米颗粒饱满均匀,米粒细长、半透明、晶莹透亮,色泽青白有光泽,有微量垩白,有较浓的米香。蒸煮后饭粒洁白,表面有油光,富有弹性,入口香甜,口感绵软有粘性,米粒分明,不粘牙,放凉后仍能保持良好口感,不回生等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,亮氨酸(g/100g)含量高于参照值,直链淀粉(干基)(%)含量高于参照值,磷(mg/100g)高于参照值,铁(mg/100g)含量高于参照值。

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那拉提牛肉干
那拉提牛肉干

名特优新评价鉴定推荐: 那拉提牛肉干在新源县那拉提镇独特的生产环境下,具有那拉提牛肉干为经盐水腌制、蒸煮后炒制的熟肉制品,水分较高,肌纤维成顺丝状,色泽棕褐发亮,条形均匀整齐;无韧带和脂肪,肉质细嫩,不柴不腻,紧实有嚼劲;肉与佐料的完美结合,口感醇厚鲜香,具有纯正牛肉的特有香味等感官特征。

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新源纯骆驼奶粉
新源纯骆驼奶粉

名特优新评价鉴定推荐: 新源纯骆驼奶粉在新疆伊犁州新源县吐尔根乡独特的生产环境下,具有产品为粉状,色泽呈均匀一致的乳白色或微黄色,有光泽;质地均匀细腻,流动性好,无结块;冲调性好,冲调后微咸,口感清爽,略含食物的清甜味,纯正乳香味浓郁,闻起来具有驼乳香味等感官特征。

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那拉提草原羊肉
那拉提草原羊肉

名特优新评价鉴定推荐: 那拉提草原羊肉在新疆伊犁新源县那拉提镇独特的生产环境下,具有那拉提草原羊肉肉色红润,有光泽,脂肪呈白色;肌肉结构紧密,肉质紧密,有坚实感,肌纤维韧性强,呈均匀红色;外表湿润,不黏手,有弹性。煮沸后肉汤澄清透明,味香浓,脂肪团聚于表面,肉质鲜嫩,无膻味,具有浓郁的羊肉鲜香味等感官特征。

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那拉提草原牛肉
那拉提草原牛肉

名特优新评价鉴定推荐: 那拉提草原牛肉在伊犁州新源县那拉提镇独特的生产环境下,具有那拉提草原牛肉,肉色红润,有光泽,脂肪呈乳白色;肌肉结构紧密,有坚实感,产品纹理规则,肌纤维韧性强呈均匀红色;外表湿润,不黏手,指压后的凹陷能立即恢复。煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面,肉质鲜嫩,具有牛肉固有的香味等感官特征。

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那拉提牛奶粉
那拉提牛奶粉

名特优新评价鉴定推荐: 那拉提牛奶粉在新疆伊犁州新源县工业园区A区别斯托别乡环城东路二巷004号独特的生产环境下,具有那拉提牛奶粉,产品为粉状,色泽均一呈乳白色,有光泽;质地均匀细腻,流动性好,无结块;冲调性好,冲调后微甜,无腥味,纯正乳香味浓郁等感官特征。

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那拉提马肉
那拉提马肉

名特优新评价鉴定推荐: 那拉提马肉在新疆伊犁新源县那拉提镇塔依阿苏村独特的生产环境下,具有那拉提马肉呈深红色,有光泽,脂肪呈淡黄色,肌肉切面纹理清晰,肉质紧密有弹性,脂肪较少。煮熟后,肉香味浓郁,无腥膻味;肉汤澄清,脂肪团聚于表面,含有马肉特有的鲜香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,苯丙氨酸含量高于参照值,α - 亚麻酸含量高于参照值。

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那拉提黑蜂蜂蜜
那拉提黑蜂蜂蜜

名特优新评价鉴定推荐: 那拉提黑蜂蜂蜜在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县那拉提镇那拉提社区独特的生产环境下,具有那拉提黑蜂蜂蜜在常温下为粘稠状液体,淡琥珀色,澄清透亮,流动性好。口感绵软细腻,甜润爽口、细腻,喉感舒适,蜜花香纯正、浓郁,余味清香悠久等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值,水分优于参照值,淀粉酶活性含量优于参照值,总黄酮优于参照值。

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已经到底了