左权太行冰酒

名特优新评价鉴定推荐： 左权太行冰酒在山西省晋中市左权县石匣乡石匣村独特的生产环境下，具有金黄色，澄清，有光泽，具有和谐的果香、酒香和蜂蜜的芬芳，口感劲爽，稠厚顺滑，余味绵长等感官特征。其营养品质指标总糖（以葡萄糖计）（g/L）含量优于参照值，干浸出物（g/L）优于参照值，总酚（g/L）符合参照值区间要求。