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名特优新评价鉴定推荐： 云阳乌天麻在重庆市云阳县双土镇无量村独特的生产环境下，具有长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长5cm-9cm，宽2cm-4cm，厚0.9cm-2cm。表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌素。顶端有残留茎基；另端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，总灰分（%）优于参照值，二氧化硫（mg/kg）优于参照值，浸出物（%）优于参照值，天麻素（C13H18O7）和对羟基苯甲醇（C7H8O2）的总量（按干燥品计）（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 巴阳枇杷在云阳县巴阳镇独特的生产环境下，具有果实近圆球形，平均单果重60g左右，萼孔开张呈五星形。果皮深橙色、易剥离，果肉橙色，肉厚多汁、质地细腻、酸甜适度、风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可食率（%）优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（g/100mL）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 故陵椪柑在重庆市云阳县故陵镇桥亭村独特的生产环境下，具有果实呈扁圆形或高腰扁圆形，端正整齐；果皮颜色鲜艳，深橙黄色，着色均匀，洁净光滑，有光泽，易剥皮；果基平，果蒂和果脐有凹放射状沟纹。果肉橙黄色，脆嫩汁多，爽口化渣，风味浓郁，品质极佳等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，Vc优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 云阳陈皮在重庆市云阳县巴阳镇巴阳村独特的生产环境下，具有云阳陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1—4mm。外表面红棕色至棕褐色，随着年份增加色泽自然加深。有细皱纹和凹下的点状油室，内囊呈浅黄至棕褐色。质地轻，较硬脆、易碎。有醇厚陈香气和温润药香气。沸水冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚，微苦、微涩、回甘，喉部有丝丝清凉感等感官特征。其营养品质指标总黄酮高于参照值，橙皮苷（干基）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 云阳泥溪黑木耳在重庆市云阳县泥溪镇胜利村独特的生产环境下，具有木耳正面黑褐色、有光泽，背面暗灰色。干耳耳片小，泡发率高，泡发后耳片小而整齐、棕褐色、有光泽，舒展有弹性，肉厚胶质多，食之口感爽脆、有清香等感官特征。其营养品质指标总糖（以转化糖计）含量优于参照值，粗蛋白质含量优于参照值，粗纤维含量符合参照值区间要求，钙含量高于参照值，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 云阳菊花在盘龙街道革岭村独特的生产环境下，具有三峡阳菊（胎菊）：扁球形、色泽均匀，舌状花玉白色或微黄，管状花黄色，花瓣厚实，气清馨、菊香突出、味甘醇，汤色澄清、浅黄鲜亮。云皇菊（朵菊）:花形不规则绒球形，花瓣厚实，舌状花金黄、管状花褐色，气清香、无异味等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 云阳古红桔在重庆市云阳县人和街道莲独特的生产环境下，具有云阳古红桔果形扁圆，端正整齐，果蒂完整平齐，果面洁净光滑鲜红，色泽靓丽，着色均匀等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，橙皮苷优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 云阳红橙在重庆市云阳县青龙街道独特的生产环境下，具有果型椭圆端庄整齐，色泽橙红鲜亮，着色均匀，果面光洁，果肉细嫩化渣，汁多，酸甜可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，固酸比含量优于参照值，可食率（%）优于参照值。
