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名特优新评价鉴定推荐： 三门青蟹在三门县8个乡镇街道98个行政村独特的生产环境下，具有三门青蟹色泽光亮呈青蓝色，壳较薄且大螯较大，整体饱满；活动有力，反应敏捷，外形具“金爪、绯钳、青背、黄肚”之特征，味香浓郁，肉质细嫩鲜甜等感官特征。其营养品质指标谷氨酸含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 三门甜瓜在三门县共计8个乡镇街道独特的生产环境下，具有果实椭圆形、白皮带细纹，果肉浅橙色，肉质细嫩多汁，甜度适中，松脆爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸（以柠檬酸计）含量优于参照值，β-胡萝卜素优于参照值。
