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裕民巴什拜羔羊肉
裕民巴什拜羔羊肉

名特优新评价鉴定推荐: 裕民巴什拜羔羊肉在全县范围内独特的生产环境下,具有裕民巴什拜羊肉肌肉红润,有光泽,脂肪呈白色;肌肉结构紧密,肉质紧密有弹性,肌纤维韧性强,呈均匀红色;外表湿润,不黏手。煮沸后肉汤澄清,味香浓,脂肪团聚于表面,肉质鲜嫩,无膻味,具有浓郁的羊肉鲜香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,亮氨酸(mg/100g)含量高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值,铁(mg/100g)含量高于参照值。

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裕民无刺红花籽油
裕民无刺红花籽油

名特优新评价鉴定推荐: 裕民无刺红花籽油在全县范围内独特的生产环境下,具有红花籽油色泽呈金黄色、清亮,为澄清透明的液体,无沉淀,气味纯正,低温情况下流动性好。该产品营养丰富,品质优,其不饱和脂肪酸占比高,其中不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素E均优于参照值等感官特征。其营养品质指标亚油酸(%)含量高于参照值,不饱和脂肪酸(%)含量高于参照值,维生素E(mg/100g)含量高于参照值。

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已经到底了