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名特优新评价鉴定推荐: 滦南安各庄番茄在河北省唐山市滦南县安各庄镇铁匠庄村独特的生产环境下,具有滦南安各庄番茄果实近球形,重量在80-150g之间,新鲜,无杂质、裂痕、空洞,果实坚实,富有弹性,果皮颜色红中略带粉色;果腔充实,清脆多汁,甜酸适宜,具有浓郁的番茄风味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值,总酸(以柠檬酸计)含量优于参照值,番茄红素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 滦南甘薯在河北省唐山市滦南县东黄坨镇新户村独特的生产环境下,具有滦南甘薯块形呈长纺锤形,均匀整齐,薯块平均重量为195g,皮薄,表皮颜色为粉红色,薯肉为浅橙色,质地硬脆,熟食香味浓郁,肉质细腻等感官特征。其营养品质指标干物质高于参照值,维生素B1含量高于参照值,铁含量高于参照值,氨基酸总量含量高于参照值。