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名特优新评价鉴定推荐： 永寿丹参在陕西省咸阳市永寿县马坊镇独特的生产环境下，具有永寿丹参根茎粗短、根数条、略弯曲、有的分枝有须状细根，长圆柱形、直径0.5cm～1.0cm，表皮呈棕红色、粗糙、具纵皱纹，质硬而脆，断面疏松，木部灰黄色或紫褐色，气微，味微苦涩等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，水溶性浸出物优于参照值，醇溶性浸出物优于参照值，丹参酮类优于参照值，丹酚酸B含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 永寿芦笋在陕西省咸阳市永寿县常宁镇刘家村独特的生产环境下，具有笋体近扁圆柱形，颜色鲜嫩翠绿,笋头呈乳白色上覆浅紫色，外壳薄易剥离，肉质洁白细腻、饱满诱人，口感清脆鲜香，产品营养丰富等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 永寿车厘子在陕西省咸阳市永寿县监军街道古屯村独特的生产环境下，具有永寿车厘子果个大，平均单果重大于10g，平均果径大于28mm，果柄长，果实形状心型；果皮紫红油亮，鲜艳美观；果肉肥厚多汁，口感纯甜硬脆可口等感官特征。其营养品质指标可滴定酸含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，维生素C含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 永寿红薯在陕西省咸阳市永寿县常宁镇强化村独特的生产环境下，具有永寿红薯单个长约20厘米，直径约9厘米，单个重约250克；薯皮红润，薯肉为淡黄色，薯块为条形纺锤状，形态端正；煮熟后口感干面、香甜，生吃香脆，具有浓郁的香味，口感上佳等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，淀粉（%）含量优于参照值，可溶性糖（%）含量优于参照值，干物质（g/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 永寿苹果在陕西省咸阳市永寿县店头镇独特的生产环境下，具有永寿苹果果实端正、果面清洁，呈黄绿色，果皮薄，光泽度好；果肉为黄白色，质地紧密、细腻香甜、口感脆爽，清甜多汁，风味浓郁，具有独特苹果香气。平均果实去皮硬度达8.20kg/cm2以上，果肉可溶性固形物含量达16%以上，果实酸甜爽口，品质上乘等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，果实硬度（kg/cm²）高于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 永寿槐花蜜在陕西省咸阳市永寿县甘井镇独特的生产环境下，具有永寿槐花蜜晶莹剔透，呈浅琥珀色，口感清香甜润，蜜质粘稠，用木筷挑起可拉起长丝，流速慢，具有浓郁的槐花香味，温水冲泡后水色为浅黄色，甘甜清香，爽口柔和等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，硒高于参照值，羟甲基糠醛优于参照值，淀粉酶活性含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 永寿猪肉在陕西省咸阳市永寿县监军街道办独特的生产环境下，具有永寿猪肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪呈乳白色；外观微干或湿润，不粘手；纤维清晰，有坚韧性，肌肉指压后凹陷处立即恢复；煮沸后，肉汤澄清透明，具有鲜猪肉固有的气味无异味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，亚油酸/总脂肪酸含量高于参照值。
