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名特优新评价鉴定推荐： 武定芥蓝在云南省楚雄州武定县高桥镇高桥村独特的生产环境下，具有武定芥蓝植株深绿色，叶片卵圆形，叶子颜色深绿厚重，茎颜色为浅绿色；单株重约23.24-25.28g，主薹外形粗壮，肉质柔嫩肥厚，口感清甜爽口等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性糖（mg/g）含量符合参照值区间要求，钙（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武定菜心在云南省楚雄州武定县高桥镇高桥村独特的生产环境下，具有武定菜心平均株高15.6-17.1cm，单株均重13.81-15.42g，成熟适度，叶片色泽翠绿光润，大小均匀，现状椭圆形，叶缘波状，叶脉清晰，叶柄脆嫩；菜薹上部抽生的花蕾绿色；口感鲜嫩脆爽，菜味浓等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量高于参照值，铁含量高于参照值，钾含量高于参照值，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武定玫瑰茄在云南省楚雄州武定县己衣镇新民村独特的生产环境下，具有武定玫瑰茄呈不规则圆锥状，长约2.8-4.2cm，直径约2cm左右，花萼为紫红色，五枚裂片，裂片披针形，先端具尾尖，体轻、质脆；泡水后口感酸甜，气味微带花果香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，钙含量优于参照值，灰分优于参照值，粗多糖含量优于参照值，花青素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武定鸡蛋在云南省楚雄州武定县狮山镇独特的生产环境下，具有鸡蛋蛋壳洁净、完整，呈规则卵圆形，表面呈浅褐色，蛋黄为橙黄色，打开后凸起居中，轮廓较清晰，蛋白澄清透明，稀稠分明等感官特征。其营养品质指标维生素E（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，组氨酸（mg/100g）含量高于参照值，卵磷脂（g/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武定鸡在云南省楚雄州武定县狮山镇九厂村独特的生产环境下，具有皮呈灰黑色，胴体完整，表面无毛根和绒毛，表皮紧致有弹性，毛孔较细呈网状排列，肌肉紧实而细腻，紧实弹牙，不柴不腥，口感细腻香醇等感官特征。其营养品质指标硒（μg/100g）高于参照值，天冬氨酸（mg/100g）含量高于参照值，苏氨酸（mg/100g）含量高于参照值，苯丙氨酸（mg/100g）含量高于参照值，组氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
