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乐亭虾酱
乐亭虾酱

名特优新评价鉴定推荐: 乐亭虾酱在河北省唐山市乐亭县马头营镇曹庄子村独特的生产环境下,具有虾酱为红褐色酱体,酱体均匀,粘稠度高,略有颗粒感,味咸,具有海鲜特有的鲜香风味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,赖氨酸含量高于参照值,不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。

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乐亭大樱桃
乐亭大樱桃

名特优新评价鉴定推荐: 乐亭大樱桃在河北省唐山市乐亭县乐亭镇三丁庄村独特的生产环境下,具有乐亭大樱桃果实个大而整齐,果柄粗短,肉硬,耐贮运,平均单果重9克左右,最大果重11.4克。果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平。果面紫红色,光亮透明鲜艳美观,充分成熟时为紫色。肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口,品质优良等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,可食率(%)高于参照值,Vc(mg/100g)高于参照值。

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已经到底了