x
共 3 篇
福清鸡蛋
福清鸡蛋

名特优新评价鉴定推荐: 福清鸡蛋在福建省福州市福清市镜洋镇下施村独特的生产环境下,具有鸡蛋蛋壳洁净、完整,呈规则卵圆形,表面呈浅褐色,蛋黄为橙黄色,打开后蛋黄居中,轮廓较清晰,蛋白澄清透明,稀稠分明等感官特征。其营养品质指标硒(μg/100g)高于参照值,维生素A(μg/100g)含量高于参照值,α-VE(mg/100g)高于参照值,多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)含量高于参照值。

阅读全文
一都枇杷
一都枇杷

名特优新评价鉴定推荐: 一都枇杷在福建省福州市福清市一都镇一都村独特的生产环境下,具有果实完整良好,新鲜,无萎蔫、日灼、裂果及病虫害,果实形状具有本品种固有特征,果形整齐端正饱满、大小较均匀,表皮橙红色,色泽鲜艳、茸毛多、无明显锈斑,手感质地硬、光滑;果肉橙红色,质地细嫩、化渣、多汁;风味甜多酸少,芳香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,固酸比含量优于参照值,钾含量高于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。

阅读全文
福清尖椒
福清尖椒

名特优新评价鉴定推荐: 福清尖椒在福建省福清市镜洋镇东升村独特的生产环境下,具有类锥形,表皮为翠绿色,光滑油亮,肉质厚实,果肉脆嫩,椒香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,谷氨酸含量达到参照要求,维生素C含量优于参照值。

阅读全文
已经到底了