科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 南召辛夷在河南省南召县皇后乡天桥村独特的生产环境下，具有南召辛夷呈长卵形，似毛笔头，基部常具短梗，梗上有类白色点状皮孔。苞片2～3层，每层2片，两层苞片间有小鳞芽，苞片外表面密被灰绿色茸毛，内表面类棕色，无毛。花被片9，棕色，外轮花被片3，条形，约为内两轮长的1/4，呈萼片状，内两轮花被片6，每轮3，轮状排列。雄蕊和雌蕊多数，螺旋状排列。体轻，质脆，气芳香等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，挥发油（%（mL/g））优于参照值，木兰脂素（C23H28O7）（以干燥品计）（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南召香菇在河南省南阳市南召县城关镇独特的生产环境下，具有菌盖扁半球形，圆整，着浅褐色龟裂花纹，直径6.0-7.0cm，单菇重23.1-33.6g；菌柄乳白色至浅褐色，直径1.5-2.2cm，柄长3.0-4.0cm；菌肉厚实，组织致密，韧性好；口感鲜美，具有香菇特有的香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，粗多糖（以干重计）含量高于参照值，麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南召黄精在河南省南召县乔端镇独特的生产环境下，具有其根茎外形如生姜，单株重量≥485g。多个块状结节相连，结节处膨大，上侧有突出圆盘状茎痕。表面黄白色、断面淡黄色、半透明状，气微、味甜。肉质饱满、细腻、质地硬韧、微柔软，嚼之有粘性等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值，浸出物优于参照值，黄精多糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南召皂角刺在河南省南阳市南召县崔庄乡独特的生产环境下，具有具有主刺和1-2次分枝的棘刺，主刺长圆锥形，长5.2-17.4cm，直径3.97-9.67mm；分枝刺长2.1-4.9cm，刺端锐尖，表面紫棕色，体轻，质坚硬，不易折断等感官特征。其营养品质指标醇溶性浸出物高于参照值，总黄酮高于参照值，总多酚高于参照值，槲皮素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南召蜂蜜在河南省南阳市南召县乔端镇古土门村独特的生产环境下，具有南召蜂蜜常温下呈黄棕色、全部结晶、结晶颗粒细腻。口感绵密甜润，余味悠长，黏稠度较高，挑起可形成长丝，香气纯净无杂味等感官特征。其营养品质指标蔗糖含量优于参照值，淀粉酶活性含量优于参照值，镁优于参照值，钙含量优于参照值，钾含量优于参照值。
