名特优新评价鉴定推荐: 禄劝黄精在云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县九龙镇独特的生产环境下,具有禄劝黄精根状茎紧实饱满,呈不规则结节状或连珠状,形态酷似干制姜块,长(10.2~10.6)cm,直径(4.2~6)cm,单株重量(55.01~55.65)g;多由数个膨大块状结节相互连接而成,结节连接处收窄,上侧可见清晰凹陷的圆盘状茎痕;表面呈黄褐色至棕褐色,带有干制后自然的纹理褶皱,质地干硬紧实;气味淡雅,带着淡淡的草本药香;断面为浅黄棕色,质硬而韧,经蒸制加工后口感软糯滋润,嚼之微甜且带有明显黏性,肉质绵密不柴等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值,醇溶性浸出物优于参照值,水分优于参照值,黄精多糖含量优于参照值。
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名特优新评价鉴定推荐: 禄劝天麻在云南省昆明市禄劝县转龙镇独特的生产环境下,具有禄劝天麻呈椭圆形或卵圆形,个体较大,肥厚饱满,质地坚硬;表面灰黑色或灰棕色;有明显的环状纹(由潜伏芽排列而成,轮数多)和纵皱纹,表面略粗糙;顶端有红棕色至深棕色的“鹦哥嘴”;底部有圆脐形疤痕(俗称“肚脐眼”),断面不易折断,断面平坦、角质样、颜色为黄白色或淡棕色,无空心或纤维状结构。切片呈不规则的薄片。外表皮淡黄色至黄棕色,有时可见点状排成的环纹。切面黄白色至淡棕色。角质样,半透明。气微,味甘等感官特征。其营养品质指标醇溶性浸出物优于参照值,总淀粉含量优于参照值,钙含量优于参照值,天麻素(C 13 H 18 O 7 )和对羟基苯甲醇(C 7 H 8 O 2 )的总量(按干燥品计)优于参照值。
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名特优新评价鉴定推荐: 禄劝当归在云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县雪山乡独特的生产环境下,具有禄劝当归略呈圆柱形,下部有支根3~5条或更多,长15~25cm。表面浅棕色至棕褐色,具纵皱纹和横长皮孔样突起。根头(归头)直径1.5~4cm,具环纹,上端圆钝,具数个明显突出的根茎痕,有紫色或黄绿色的茎和叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3~1cm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙和多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色。有浓郁的香气,味甘、辛、微苦等感官特征。其营养品质指标醇溶性浸出物优于参照值,挥发油优于参照值,水分优于参照值,阿魏酸(干基)含量优于参照值。
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