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名特优新评价鉴定推荐： 卢氏绿壳蛋在河南省三门峡市卢氏县官道口镇磨上村独特的生产环境下，具有外观呈卵圆形，蛋壳青绿色，单枚重44.2-57.6g；蛋清澄清透明、稀稠分明，蛋黄较大，有韧性，呈橘黄或橙红色；煮食蛋白香嫩弹滑，蛋黄细腻、香浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素E (总和)含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值，α-亚麻酸（占总脂肪酸）含量高于参照值，花生四烯酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 卢氏香菇在河南省三门峡市卢氏县杜关镇独特的生产环境下，具有形态完整美观，菌盖扁半球形，呈浅褐色并着同色龟裂花纹，直径5.0cm-6.0cm，单菇重20g-35g；菌柄乳白至浅褐色，柄长2.5cm-3.5cm，直径1.3-1.5cm；菌肉厚实，组织致密，韧性好；口感鲜美，味道香浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，粗多糖含量高于参照值，麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 卢氏核桃在河南省三门峡市卢氏县东明镇小湾村独特的生产环境下，具有坚果呈椭圆形，顶尖，底圆，大小匀整，单果重10-15g，横径3.1-3.3cm，纵径3.7-4.1cm；核壳土黄色，缝合线凸、较紧密，沟纹密度和刻窝深度中等，壳薄、厚约1.4mm，果仁饱满、易剥离；味香，微涩，口感好等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，油酸/总脂肪酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 卢氏连翘茶在河南省三门峡市卢氏县范里镇三门村独特的生产环境下，具有条索紧细，弯曲，色乌润；汤色红黄，清澈明亮；滋味醇厚，不涩不苦，舌略有麻感，有连翘特有的滋味和香气；叶底棕褐色，呈条索形，比干茶稍松软等感官特征。其营养品质指标水浸出物高于参照值，游离氨基酸总量含量高于参照值，总黄酮高于参照值。
