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名特优新评价鉴定推荐： 花岩溪榨笋在湖南省常德市鼎城区花岩溪镇独特的生产环境下，具有产品呈不规则细长条状，笋肉纹理清晰，肉质紧实饱满，整体呈自然的浅黄色，具有清新自然的竹笋清香，入口脆嫩爽口，滋味清淡鲜甜，自带竹笋原生清甘等感官特征。其营养品质指标氯化钠优于参照值，总酸（以乳酸计）含量优于参照值，硒优于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沧山黑山羊在湖南省常德市鼎城区黄土店镇独特的生产环境下，具有肌肉红色有光泽，脂肪呈淡黄色，肌纤维致密、坚实，有弹性，指压后凹陷立即恢复，肉质外表微湿润，不粘手，有新鲜羊肉固有气味，煮熟后肉质细嫩、肥而不腻，肉汤透明澄清，滋味鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪优于参照值，胆固醇优于参照值，钙含量优于参照值，必需氨基酸含量优于参照值。
