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策勒红枣
策勒红枣

名特优新评价鉴定推荐: 策勒红枣在新疆和田地区策勒县策勒镇独特的生产环境下,具有策勒红枣属干、鲜兼用品种,深红色,果形端正丰满、鲜单果重23克,最大50克以上。策勒红枣干果实近椭圆形,果型大,单果重7.9~10.4g,果皮深红色,有光泽,果面褶皱较少,皮薄肉厚,核小,可食率高达96%,果肉紧实细腻,枣香浓郁,口感香甜醇厚等感官特征。其营养品质指标总糖含量高于参照值,维生素C含量高于参照值,可食率高于参照值,钾含量高于参照值,铁含量高于参照值。

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策勒羊肉
策勒羊肉

名特优新评价鉴定推荐: 策勒羊肉在新疆和田策勒县126个行政村独特的生产环境下,具有策勒羊肉肌肉红润,有光泽,脂肪呈白色;肌肉结构紧密,肉质紧密有弹性,肌纤维韧性强,呈均匀红色;外表湿润,不黏手。煮沸后肉汤澄清,味香浓,脂肪团聚于表面,肉质鲜嫩,无膻味,具有浓郁的羊肉鲜香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,赖氨酸(mg/100g)含量高于参照值,亮氨酸(mg/100g)含量高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值,锌(mg/100g)含量高于参照值。

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策勒杏李
策勒杏李

名特优新评价鉴定推荐: 策勒杏李在新疆维吾尔自治区和田地区策勒县策勒镇独特的生产环境下,具有策勒杏李果型端正,近圆球形,平均单果重约76g,果皮呈暗紫红色,有光泽,附零散白色小果点,果肉黄色,皮薄肉厚,果核小,可食率高,肉质细腻,汁水丰富,酸甜可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,固酸比含量高于参照值,钾含量高于参照值,还原糖含量高于参照值。

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策勒蟠桃
策勒蟠桃

名特优新评价鉴定推荐: 策勒蟠桃在新疆维吾尔自治区和田地区策勒县策勒镇独特的生产环境下,具有策勒蟠桃单果重200-220克,果实扁圆,果面被细绒毛,果皮黄中透粉,果肉淡黄色,肉质紧实细腻,味甜,汁液适中,肉厚核小,可食率高等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,固酸比含量高于参照值,钾含量高于参照值。

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策勒石榴
策勒石榴

名特优新评价鉴定推荐: 策勒石榴在新疆维吾尔自治区和田地区策勒县策勒镇独特的生产环境下,具有策勒石榴果实近圆球形,果皮亮丽鲜红,单果重420-480g,籽粒饱满多汁,呈宝石般的深红色,晶莹剔透,硬度适中,排列紧密,口感爽口,味道甜美等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值,钾含量高于参照值,铁含量高于参照值,多酚高于参照值。

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已经到底了