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名特优新评价鉴定推荐： 洛川苹果在陕西省延安市洛川县旧县镇独特的生产环境下，具有洛川苹果果型端正美观，大小一致;底色黄绿，充分着色时，全面浓红或鲜红色，着色均匀;果点小，果面光滑，色泽鲜亮;蜡质多，果粉多，果梗较短、中粗;果肉黄白色，肉质细嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜适口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值，总酸（以柠檬酸计）（%）含量优于参照值，固酸比含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 洛川玉米在陕西省延安市洛川县老庙镇独特的生产环境下，具有洛川玉米果穗形状端正、籽粒完整饱满、颜色金黄，籽粒表面光滑，有一定的透明感，尤其是优质品种的籽粒，透明度较高，质地坚硬等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，维生素B1含量优于参照值，赖氨酸含量优于参照值，粗纤维含量优于参照值。
