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名特优新评价鉴定推荐： 开阳绿茶在贵州省贵阳市开阳县南龙乡独特的生产环境下，具有外形圆整，乌绿润，香气浓醇，滋味醇厚，黄绿明亮，叶底黄绿柔软，泡开后香味清润悠长，叶底完整，伸展度好，柔嫩油润，有光泽，经久耐泡，清香浓郁，入口滋润，回甘持久等感官特征。其营养品质指标游离氨基酸总量（%）含量高于参照值，水浸出物（%）高于参照值，硒（mg/kg）符合参照值区间要求，茶多酚（%）高于参照值，水溶性灰分占总灰分百分比（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 开阳黄桃在贵州省贵阳市开阳县黄桃种植主要以米坪乡面积最大独特的生产环境下，具有开阳黄桃外形果面光洁，果实圆形，外观艳丽，大小整齐。果皮金黄色，果肉金黄色，口味甜，肉柔韧，纤维少，汁液多，香气浓等感官特征。其营养品质指标可滴定酸（%）含量优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，维生素E（mg/100g）含量优于参照值，β-胡萝卜素（μg/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 开阳枇杷在贵州省贵阳市开阳县南龙乡独特的生产环境下，具有开阳枇杷果实椭圆形，肚脐正五星形，呈浅橙黄色，着色较好，毛茸完整，果形端正丰满、大小均匀。果皮易剥离，皮薄肉厚，汁水丰盈，果肉黄色，质地细嫩化渣、口感清甜醇厚，芳香浓郁等感官特征。其营养品质指标可食率（%）优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（g/100g）含量优于参照值，总酚（mg/kg）优于参照值，总糖（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 开阳鲟鱼在贵州省贵阳市开阳县冯三镇毛坪村独特的生产环境下，具有开阳鲟鱼身体长形，腹部平扁，吻部延长，口腹位，肉质紧实，外覆黄色脂肪层。煮熟后肉质细嫩，鱼肉白色，甘甜可口，滋味鲜美等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量含量高于参照值，脂肪酸总量含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，钙含量高于参照值。
